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肩負轉運高鐵苗栗站旅客使命的台鐵豐富站，歷經近兩年工程，將於十日正式通車啟用。

交通部台鐵局昨（七）日表示，全新豐富車站落實台鐵「一站一特色」的規劃理念，以客家厝及苗栗古窯磚紅與白石灰色調為基礎，搭配出富有客家風味的站體；站體外觀可見油桐花花瓣飄落的造景點綴，更增添客家風情。

豐富車站設有無障礙電梯兩部，汽車停車格四十二格、機車停車格一百○八格、自行車停車格六十格，站內更設有哺集乳室及親子廁所等，其功能已超越一般三等車站。另外，豐富站與高鐵苗栗站直線距離僅九十公尺，旅客轉乘徒步只需兩分鐘即可抵達；豐富站首班上午五點○四分往基隆區間車，末班凌晨○點二十九分往苗栗區間車，上、下行均含蓋高鐵苗栗站發車時段，在轉運功能上勝任有餘。

配合豐富車站啟用暨通車典禮，當日上午八點三十分於會場將同步發售紀念套票供鐵路迷紀念收藏；紀念套票以豐富車站油桐花瓣意象風格設計，內有豐富站上、下午的名片式月台票各一張。紀念套票預計發售八百套，每套售價九十九元，每人限購五套。

（中央社記者余曉涵台北9日電）中秋節許多民眾會吃柚子應景，但如果家中有太多柚子吃不完，或不想單吃柚子，可用家中材料做出簡單沙拉。

amba台北中山意舍酒店裡的ACHOI當代料理餐廳顧問主廚林明健特別為中央通訊社讀者設計簡單柚子沙拉，讓民眾在家就可動手做，換吃不同柚子風味。

●沙拉材料：

柚子、半顆香菜、少許薄荷葉、少許九層塔、少許小番茄、少許小黃瓜、少許洋蔥、少許櫻桃蘿蔔、少許芝麻葉、少許軟殼蟹或蝦子1到2隻。

●沙拉醬材料：

越南魚露、萊姆汁水、糖、大蒜、辣椒。

沙拉醬部分，林明健說，情趣蛋只要把魚露、萊姆汁與水用1:1:1比例混合，加入少許糖、大蒜及辣椒，拌一拌後即可冰入冰箱備用。沙拉醬可放4到5天，越久味道越濃郁。

●沙拉製作過程：

柚子挖空後，柚子皮可放旁邊備用。

洋蔥先用刨刀刨成薄片、小番茄切丁、按摩棒櫻桃蘿蔔切片、小黃瓜切絲後備用。

軟殼蟹或蝦子沾上用麵粉調出的麵糊後下去油炸，約3分鐘呈現金黃色後即可起鍋。

把剛剛的洋蔥、小番茄、小黃瓜等一起拌勻，再加入柚子。

林明健說，柚子要用手撥成一小塊，但不要太小避免影響口感。約1公分左右大小，不僅好入口，甜味鎖在柚子裡會更好吃。

再加上少許香菜、九層塔、薄荷葉與櫻桃蘿蔔後，加入沙拉醬拌勻，擺上炸得酥脆的軟殼蟹或蝦子就完成這道柚子沙拉。

林明健說，喜歡脆脆口感的民眾，可將硬花生壓碎後灑在沙拉中，想吃辣可加入少許辣椒粉，即可成盤。

如果民眾要美觀上桌，林明健說，這時柚子皮就派上用場，可把柚子皮當碗，沙拉放在上頭後，無線跳蛋再擺上炸物，不僅美觀，也是道好吃又健康的柚子沙拉。1050909

（中央社台北10日電）台北股市今天開低走低，收盤跌111.19點，為9053.69點，跌幅1.21%，成交金額新台幣483.46億元。

加權指數今天開盤為9084.81點，盤中最高9084.81點，最低9025.53點；不含金融情趣禮品玩具股指數7701.53點，跌93.30點。

八大類股漲跌幅為：泥窯股跌0.70%、食品股跌0.77%、塑化股跌0.69%、紡織股跌0.71%、機電股跌1.24%、造紙股跌0.42%、營建股跌1.01%、金融股跌1.32%。

委買張數755萬4040張，委賣張數507萬4245張，成交張數295萬9670張。

收盤時上漲1936家，下跌4377家，持平283家。

成交量前5名個股為彩晶、友達、群創、錸德、金寶。

漲幅前5名個股為通嘉、晟銘電、廷鑫、興泰、隴華。

跌幅前5名個股為慧友、力山、敦泰、太空梭、東訊。1050910

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